MAPPA MUNDI – LA DIETA DI TRANSIZIONE
16 e 17 novembre 2024
Sede Viale dei Mille 90, Firenze, presso Associazione PercorsiBiosalute oppure ONLINE
orari 9/18 – sabato pausa pranzo libera – domenica condivisione del pranzo preparato insieme
È possibile partecipare ai singoli moduli con rilascio di attestato di partecipazione e CFP Fedpro
Obiettivi:
Pulizia, riduzione degli alimenti tossici e degli estremi. Centratura ed equilibrio nell’alimentazione.
SABATO MATTINA
Espansione e contrazione, principi generali, la loro manifestazione negli alimenti e nel corpo umano. Osservazioni su polarità e coerenza
LABORATORIO di gruppo: RADICAMENTO e CENTRATURA;
SABATO POMERIGGIO
Introduzione alla raccolta del caso; Presa del caso in classe; Discussione e analisi del caso
DOMENICA MATTINA
Laboratorio di cucina: le verdure, il taglio delle verdure, il miglio – preparazione di piatti di base, all’insegna della sobrietà e della frugalità. Rimedi di depurazione (gomasio e zuppa di miso, kukicha). Comprensione e spiegazione del menù.
DOMENICA POMERIGGIO
I grandi veleni e le loro sostituzioni: glutine, latticini, carne, zucchero, sale; effetti dei diversi alimenti sulla fisiologia e loro contributo alle patologie.
Segnali di intossicazione e di scarico; il loro trattamento con rimedi specifici e la gestione del cliente in queste fasi critiche.
Il tema del peso corporeo
Le dipendenze alimentari
PRENOTAZIONI: info@alaro.it oppure 3299359037
Professione esercitata ai sensi della legge 4/2013
Simona Mezzera, medico omeopata;
Valerio Selva, medico omeopata;
Teresa Bagni, operatore olistico supervisor e trainer; Iscritto Fedolistica nr. OL-183S. Professionista disciplinato ai sensi della legge 4/2013
Direttore didattico: Teresa Bagni
Ente di Formazione ALARO iscritto ai registri FEDPRO nr 024
Info: 3299359037 – info@alaro.it