Cibo e 4 Elementi

30,00

Laboratorio teorico/pratico di alimentazione energetica naturale online e on demand

Il contributo di 30 euro è per un singolo incontro. E’ possibile richiedere gli incontri passati specificando in nota quale incontro si desidera ricevere.

Un ciclo di laboratori online e in presenza (quando possibile) dedicati alla cucina energetica e naturale ispirato alla teoria dei 4 elementi ma che spazia tra diversi argomenti. Il filo conduttore di questo ciclo è il sistema immunitario. Gli incontri sono online e on demand. Se non potete partecipare agli incontri ma desiderate la registrazione e le dispense, procedere alla iscrizione e comunicate in nota la vostra assenza.

con Simona Mezzera, medico omeopata, e Teresa Bagni, counselor olistico professional (registri SIAF con codice TO-463P-CO) professionista disciplinato ai sensi della legge 4/2013

Categoria:

Terzo incontro 13 febbraio ore ore 9.30/13.00: I cereali e la panificazione con Francesco Grandi e Teresa Bagni

Il progamma dell'incontro si basa sulla preparazione dell'impasto e la lievitazione del pane partendo da farine di grani antichi locali e dalla pasta madre. Ne approfittiamo per conoscere l'energia del cereale e le sue principali caratteristiche, approfondendo in particolare Frumento, Farro e Segale.

Secondo incontro 16 gennaio ore 9.30/13.00:  4 Elementi. Organizzare il menù e la cucina.

L'incontro è introduttivo ai 4 Elementi secondo la visione occidentale, con una particolare attenzione alla alimentazione ed ai suoi aspetti energetici piuttosto che materiali. Si daranno delle linee guida per orientarsi in questo ampio panorama e per iniziare a fare dei cambiamenti nel proprio stile alimentare e ampliare la propria consapevolezza sulla importanza della alimentazione nella nostra salute e nella nostra vita.

Primo incontro 19 dicembre ore 9.30/12.30: Alimentazione antinfiammatoria

In questo primo incontro ci occupiamo di uno dei capisaldi della alimentazione naturale ovvero la capacità di prevenire e ridurre l’infiammazione acuta e cronica e lo stress ossidativo, aiutando così il nostro organismo a fronteggiare le sfide ambientali.

Oltre a essere introdotti ai principi della alimentazione naturale e alla circolazione dei 4 elementi, parleremo nello specifico di alcuni alimenti chiave, alcuni rimedi e come strutturare un menù completo su queste basi.

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